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[山水试吃团] 【山水试吃团NO.47】九品一牛,好吃的一品鲜牛肉 [复制链接]

发表于 2017-1-2 12:38:38 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
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本次试吃地点是老党校处御花园小区的门面—九品一牛潮汕牛肉火锅
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火锅是大部分宝宝的最爱,不论春夏秋冬,仿佛一年四季都是吃火锅的时令。

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【商家整体环境得分】4.5分,没有一般火锅店的油腻感,木质的桌面与软皮座椅令人舒适
【商家服务态度】5分,服务员MM非常细致周到,店长亲自帮忙涮牛肉
【商家人均消费】70-80元
【最推荐菜式及推荐理由】雪花牛肉、胸口朥 绝对不会失望
就个人口味而言,最爱鸳鸯锅,以及各种新鲜的肉类食材,
谁让俺们人类处在食物链的顶端呢,除了难吃的不吃,好吃
的一概要逐一消灭

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除了考究的锅底,主要食材是新鲜的牛肉,都是现宰的选取牛身体的各个部位,不同的肉质口感
部分桌上的食材,各类牛肉,冷菜、蔬菜总有一款你喜欢

Q弹的牛津,大块一个嚼啊嚼

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凉拌牛肚,满满一大份,店家好实在

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这不是某道食材,而是锅底里捞出的实打实的大块牛腩,
一个锅底就这么有内容

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到达时间及时出锅,这鲜嫩,蘸上调料太够味了

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各种涮牛肉,不同的部位涮的时间也不一样,恰当的时间,才能涮出肉质的最佳口感

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最爱雪花牛肉,一头牛身体只有极少部分才可以称之为雪花
肥瘦相间中,肉质的完美体现

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这个是“胸口朥”,第一次尝试,顾名思义就是牛的胸口部位
口感非常Q滑,也不油腻

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纵然已经很饱了,但是他们家的牛肉炒饭还是吃了很多,
我太低估了自己,原来有那么多可怕的“潜力”可挖掘
但不得不说,这炒饭确实不错

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