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[厨艺展示] 【茅山美食节·民间厨艺达人】酱肉韭菜馅饼 [复制链接]

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2017-4-24
发表于 2017-4-24 15:16:23 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
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酱香浓郁,肥瘦相间的酱肉入馅非常的美味!分享一下我的做法,超好吃~


1.小麦粉和成面团静置15分钟


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2.备好酱肉


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3.酱肉切碎


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4.韭菜切碎与酱肉放在盘中,加芝麻油、盐、酱油、味精、姜末搅拌均匀作馅饼馅


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5.饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作馅饼皮


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6.馅饼皮加馅料,用馅饼皮将馅料包严


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7.再按扁,成馅饼坯


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8.电饼铛加热,加少许油,馅饼坯入铛煎,煎至双面金黄,馅饼熟即可


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————————————小编插话————————————


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2017-4-24
发表于 2017-4-24 15:49:58 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
这个看起来超有食欲诶~
山水帮帮设置悬赏提问,并在广播台滚动显示,暴光率更大,有问题就到山水帮帮!
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