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[美食推荐] 爱个购项目优势 扬州美食盘点 [复制链接]

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2017-7-12
发表于 2017-7-13 13:58:45 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
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扬州美食闻名天下,扬州人好吃,扬州人不仅吃得排场,吃得讲究,更是吃得精细。这从过去扬州曾广为流传的一首民谣:?

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“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。???
拌干丝,风味高;蟹壳黄,千层糕;翡翠烧卖,三丁包;???
清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。?
??
吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,???
醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。???
吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。???
吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,???
什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。?
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吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。”

中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。?
??吃早茶在扬州人的生活中占有举足轻重的地位,对上班族来说,大街小巷到处都是包子铺,烧饼店,二两包子,一两饺面就让你不仅吃得饱,而且吃得好。可对于那些有钱闲赋的人来说,进茶楼,下茶馆,品茶吃点心,那可就不是仅仅图个饱的事情了。“早上皮包水,晚上水包皮”——早上进茶楼品茶,晚上到浴室泡澡。正是这种生活的真实写照。

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