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[美食爆店] 最原始的烤肉快感 | 论金坛烤肉,我只服这一家! [复制链接]

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发表于 2017-8-24 16:48:11 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
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说起烤肉,属性肉食兽的吃货们
已经默默在吞口水
一日不可无肉
有肉的人生才叫完美

烤肉.gif

作为一个有追求的吃货
必须要吃烤肉界的爱马仕
164a530133ad7161f327dcae18f3880e(已去底).png
真碳社.png

真碳社里各种牛羊猪肉,
从上脑到肩颈肉到肋排梅花肉,
对于一个标准吃货来说
光吃可不行!还要吃出门道!

timg (5).gif

烤肉,一定要吃木炭烤肉
这才是对烧烤的尊重

烤肉,还是炭烤香.png

真碳社全部使用菊花炭
独有的纹路
焙出来的碳块不仅没有燎人的煤烟
细嗅之后还会淡淡的果木清香
它温度高,还干净,是碳块中的上品。

碳火烤.gif

炭烤电烤的烤肉香多了
因为炭火可以充分燃烧且均匀地释放热量,温度高
当肉类遇到高温表面会迅速收缩
锁住肉中水分和蛋白质不致流失

吃烤肉.gif

资深的吃货都知道
菊花炭是炭火中的“爱马仕”
虽然菊花碳造价昂贵
但为了口感与品质
老板还是毅然决然的选择了菊花炭

碳火.gif

而且每个烤盘都配备一个抽油烟机
不用担心被熏得眼泪直流
0 (4).gif



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套餐一:

烧烤全家福
鸡翅2只、鸡爪2只、鱿鱼1只、猪脚100克、虾4只、肉串4只
IMG_9171.jpg

+
部队火锅
部队火锅  58.jpg

+
自助自选

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89元


套餐二:

烤肉拼盘
烤肉拼盘.jpg

+
自助自选
+
七选二
烤牛肉锅拌饭、芝士薯泥焗玉米、海鲜葱饼、龙门花甲、芝士泡菜炒饭、蟹柳培根寿司卷、韩国海带汤

WechatIMG7_meitu_1.png


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89元


套餐三:

烤肉拼盘+生烤去骨鸡小腿+三千里牛肉+葱油精品牛舌尖+韩国海带汤
+烤金针菇+烤红薯片+芝士薯泥焗玉米+自助自选

WechatIMG7_meitu_1.png


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168元
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0.png
烤肉 0.png

说到这烤肉
没有好肉简直无趣
但这肉一定要是正经肉
比如说真碳社家的

剔骨精品五花肉

IMG_9157.jpg

每日选用新鲜五花肉
让你吃上最新鲜的那一口

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. 吃货秘籍第一步:
IMG_9178.jpg

将五花肉烤至自己喜欢熟度
剪成小块以便入口

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. 吃货秘籍第二步:
IMG_9180.jpg
IMG_9181.jpg

先裹酱:韩国大酱+水果泥
再沾上一层香粉:孜然粉+花生粉+芝麻等
(注:喜欢吃辣的童鞋还可以另外加上辣椒粉哦)

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. 吃货秘籍第三步:
IMG_9183.jpg
IMG_9186.jpg

用生菜裹好,一口闷
肉汁肆意混合着生菜的清爽!

2.gif

此五花可是整扇带排骨完整截取下来
为保证其肉质和食用感受
师傅再将骨头抽出
烤完食之是相当厚实紧致


澳洲牧场牛五花

IMG_9160.jpg

这五花也是从美国而来
肉质和普通五花相距甚远
640.png
640.png
640.png

1.油脂和瘦肉比例相当,汁水丰厚
2.切片薄厚相当,口感滑嫩
3.可以配着其他蔬菜一起烤制,肉汁的香气渗入其他食材中,相得益彰

33.gif



安格斯牛仔骨

IMG_9162.jpg

没错,还是美国进口
烤出无腥味
依旧保留肉质的原汁原味

6.gif

烤时肉眼可见完全无腌制
纹路清晰甚至骨头大小分布均匀整齐
烤完依旧嫩滑劲道
甚至能连皮带肉一起撕下



三千里牛肉

IMG_9165.jpg

三千里为现拌牛肉
在口感上大大超越了腌制牛肉
在保留牛肉原味的同时
还能将酱汁浸之入味

5.gif

当肉类遇到高温表面会迅速收缩
锁住肉中水分和蛋白质不致流失


烧烤全家福

IMG_9171.jpg

满满都是肉
鸡爪酥脆、猪脚软糯、烤肉厚实......
满屏都是肉
这才是烤肉的真谛

IMG_9176.jpg

烤肉满汉全席
这个七夕不怕撩不到女朋友


0.png
自助篇 0.png

1.gif

这条自助的路好像走不到尽头
不管饭前、饭时、饭后
这里的自助供食一应俱全

IMG_9149.jpg

调料区精心秘制
让你的烤肉更有味

IMG_9150.jpg

小食区都是一口闷代表者
聊天谈心时必不可少

IMG_9151.jpg

柠檬水、乌梅汁、南瓜粥一个不能少
口渴嘴馋喝一杯

IMG_9144.jpg

少女心似的杯子
撞色让我极为喜欢

IMG_9143.jpg

再来点冰淇淋
啧啧啧,这顿烤肉超值

4.gif

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要我说烤肉的风格无需赤膊撸肉
在真碳社你可以体验小清晰似的浪漫

IMG_9895.jpg

走进真碳社就会被这装修风格所吸引
神秘的光线莫名的带感
后现代风格的装修处处体现心意

IMG_9897.jpg
IMG_9902.jpg

灯光慵懒暧昧
正是你和喜欢的人共度甜蜜时刻的佳地

IMG_9901.jpg

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烤肉肉.png

谁说烤肉和自助不能融为一体?
烤肉+自助=真碳社

横.png


凭我掐指一算
早已料到你们的小九九
喏,地址电话拿好了
赶紧定位吧~

IMG_9893.jpg


地址:花都百货三楼
联系电话:0519-82835678


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发表于 2017-8-24 19:16:52 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
山水帮帮设置悬赏提问,并在广播台滚动显示,暴光率更大,有问题就到山水帮帮!

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发表于 2017-8-28 08:50:16 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
算了吧,有次和朋友去吃还服务员还把我朋友的脸烫着了
山水帮帮设置悬赏提问,并在广播台滚动显示,暴光率更大,有问题就到山水帮帮!

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发表于 2017-8-28 09:07:28 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层

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金坛王的人 猜我姓绫还是绫波 生活不易,人艰不拆 我不会忘记你,老师! 我要的是姻缘!

发表于 2017-8-28 09:12:11 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
真肉还是假肉?

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发表于 2017-8-28 10:07:52 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
花都楼上这么多店,开了关关了开,就那么几家店屹立不倒是有原因的 ,至少这家的烤肉是我吃过全金坛最好的了

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发表于 2017-8-28 10:19:13 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
看起来还不错哦,有空去尝尝

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发表于 2017-8-28 10:24:30 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
看标题我就知道是真碳社,他们家确实好吃,说起来好久没去了,今天去肯定要排队吧?

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发表于 2017-8-28 10:24:49 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
算了吧,还是自己家烧点吃吧

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发表于 2017-8-28 10:26:18 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
味道很好,秒杀金坛所有烤肉店,还有帅气小哥帮你烤肉,剪肉,真的好贴心!

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我不会忘记你,老师!

发表于 2017-8-28 11:05:48 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
看得我都饿了

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发表于 2017-8-28 19:32:00 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
应该去吾悦开家分店

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金坛王的人 德高望重

发表于 2017-8-28 20:01:05 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
改成自助的了吗?改天去吃吃看,不知道还是原来的味道嘛?

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发表于 2017-8-28 23:03:28 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
看着不错有空去看看

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发表于 2017-8-29 16:06:31 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
真碳社的味道确实不错,价格也不算多贵

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发表于 2017-8-29 16:19:06 来自手机 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
讲道理,新石器和真碳社,我选择真碳社,好吃
匿名发表于 1970-1-1 08:00:00
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