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[专题特刊] 金坛这家人气串串店,撸串5毛一签,现在居然6.5折起开吃! [复制链接]

     

八品金沙千总

发表于 2018-12-5 14:21:37 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
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天气越来越冷,一冷就想撸串
全金坛最想吃的串串就是它

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钢管厂五区小郡肝串串香
冬季福利大放送

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另外钢管厂五区小郡肝
已上线“饿了么外卖
登陆饿了么,搜索店名
即可在家享受美味

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1987年,顾大姐在成都市无缝钢管厂退休后,在春熙路天桥下摆起了串串小推车。从小推车到成都超火的老字号,它整整火了31年!
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起初小摊并没有名字,但生意越来越好回头客越来越多,顾阿姨又是钢管厂退休员工,大家便开始喊它“钢管厂五区小郡肝串串香”。
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做到如今这个地步,获奖无数,品质和口味都是有了保证。不管开在哪里,都保证原汁原味。

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李伯清、吴京、黄晓明
李冰冰、杨坤、姜文等
都成为了店里的常驻吃货

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印象中串串店的环境都是很随意的
可是,小郡肝串串却走在了潮流的前头

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店内的环境相当别致
结合了上个世纪80、90年代
和当下网络元素的特点
让人看了不禁会心一笑

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混搭着彩色的方桌长凳
没想到吃串串也能走混搭风

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店内空间宽敞,透气明亮
完全不用担心人多繁杂
可以随心所欲地与好友知己畅快撸串

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人多聚会也不用担心
楼上还有舒适的包间


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这一锅醇厚香浓的锅底
称得上串串香的灵魂了

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一次性牛油锅底
以牛油熬制的秘制底料配以高汤
不要太多花样,只用味道摆资格

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锅底、香油、蘸碟
都是从成都空运而来的

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不知道如何选择蘸酱的话
可以根据配方进行选择
有甜咸、偏辣和传统三种口味

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一定要加钢管厂五区小郡肝专用香油
而且整整一包才够味

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店内的秘制干碟辛香四溢
最佳搭配:秘制干碟+小郡肝、麻辣牛肉
记住了嘛

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大冰柜里放着串串还有盘菜
想吃什么就拿什么
冰柜上标明了价格

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但是串串价格是统一的
都是吃完的签子称重算价
只要89元1斤、划下来1签才5-6毛

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拿完发现全都是各种肉串
老铁们秒懂

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吃完数签签太累
直接称重快捷方便
高性价比串串放心大胆的吃吧

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特色小郡肝

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来这里不点小郡肝那就相当于没来
1987年就火了的小郡肝
味道自然不一般

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小郡肝其实就是把鸡胗边缘全部切掉
只留下中间最嫩的地方
吃起来筋道好嚼

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涮完先别急着吃
必须要大把大把的吃,才过瘾

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虽然干碟与小郡肝是最佳搭配
但干碟真的狠辣哦
赶紧喝上几口冰粉才算缓过来

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接着又尝试了蘸料
口感倒是刚刚好
小编亲身实验,希望对大家有帮助


特色牛肉系列

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牛肉系列也是吃串串不可缺的
麻辣牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉
4种不同的牛肉系列
让你领教牛肉的各种风味

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麻辣牛肉,最普通的食材
却有着最不普通的味道

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为了保证牛肉的原始香味,一串一口
鲜嫩的肉质搭配麻辣的口感
千万不要煮久,老了就不好吃啦

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折耳根,就像榴莲和螺蛳粉一样
讨厌吃的人一口都不沾
爱的人连吃一整天都可以

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折耳根独特的香气
综合了牛肉的辣味
这个味道你一定要尝试下

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先别急着说不吃芹菜
敢吃下第一口
后面绝对是欲罢不能了

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芹菜香脆的口感
不仅为牛肉提味,还能解腻

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泡椒牛肉,就是嗜辣人的福音
牛肉的细嫩夹着泡椒的辣味
融合出新的味蕾体验

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一口吃下去
牛肉里迸发出泡椒的酸辣
汁水在口腔里流淌
想想就流口水了

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成都特色 — 郡把
煮熟之后香脆有嚼劲
一口一根,吃起来超过瘾

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猪小肠切成一段段后再打成一个结子
每个结子在锅底的洗礼下充满了汤汁
很有嚼劲、一口下去又软又香

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撸完串串走人?那你就亏大了
这家店的盘菜也是相当了得

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仔排、基围虾、千层肚、乌鸡片...
简直是什么都想吃一遍

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鲜毛肚也是必点之一
夹上一片在汤底里
七上八下之后微微卷起

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裹上一圈蘸料
每一口都爽脆多汁

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整只的墨鱼仔在串串店不算多见
烫熟后用特辣最爽了
墨鱼仔Q弹、超级有弹性

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正宗的午餐肉,肉感十足
红锅里滚一下,更入味更香辣
吃起来超级过瘾

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用一碗料足爽口的冰粉来解辣
生津解暑,清凉降火
特别的弹滑

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麻辣鲜香中来一瓶
冰冰凉凉的酸梅汤、金桔柠檬汁
简直爽翻了


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地址:金坛区北环东路世纪联华红绿灯往西50米
电话:0519-88208999
     

正五品知州

发表于 2018-12-6 14:22:06 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
不错,居然有外卖了!
山水帮帮设置悬赏提问,并在广播台滚动显示,暴光率更大,有问题就到山水帮帮!
     

进士

发表于 2018-12-6 14:26:29 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
美团评价说,搞了活动就不能开票??这不科学吧
山水帮帮设置悬赏提问,并在广播台滚动显示,暴光率更大,有问题就到山水帮帮!
     

举人

发表于 2018-12-6 14:46:25 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
好吃绝对的

发表于 2018-12-7 08:16:42 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
个人感觉在火锅类里算是口味好的
     

进士

发表于 2018-12-8 10:12:53 资料 短信 搜索 |显示全部楼层
最喜欢吃的串串就是它了
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