价格跳水！大量上市！来看看吃石榴的好处和饮食建议吧

长安1234

又到了秋季瓜果大量上市的季节近日
不少市民发现有“石榴界天花板”之称的突尼斯软籽石榴今年的价格也便宜不少


秋季的应季水果简直太多了，但要说最好吃的，石榴肯定名列前茅！在刚刚过去的中秋佳节，金坛的水果市场上，石榴销量也是暴涨！吃石榴有啥好处？又有哪些饮食建议？
石榴的营养和健康益处
《本草纲目》中曾有记载：“石榴，天浆也，止泻、化瘀、消渴、祛火”。
石榴味甘、酸涩、性温。在初秋季节食用，一来酸味入肝，秋季饮食中增加酸味食物，可避免因秋季肺气过盛而伤肝；二来“酸甘化阴”，石榴具有生津止渴功效，对“秋老虎”也是应付自如。
同时，石榴更独有两大抗氧化成分：花青素和红石榴多酚，能清除体内自由基，有助于人体抗氧化、抗炎，人体消化、抗胃溃疡、软化血管等作用。
石榴中含有膳食纤维和钾，有促进肠道健康和稳定血压的作用。
另外，石榴富含的**和维生素D，有助于缓解抑郁、焦虑情绪，对于秋天这个多愁善感的季节，很是友好。
皮薄汁多的石榴怎么挑？
阴面石榴阳面桃黄皮的石榴会比红色的更甜。
十五月亮石榴方方方的石榴，甚至可以看见里面的轮廓，一定皮薄粒大。
花开脐小果更甜花开得越大颗粒越大，脐越小汁水越足。


食用石榴需注意
高血糖和糖尿病人群最好少吃石榴果实的糖组分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇，其中葡萄糖和果糖含量最高，蔗糖和山梨醇仅为少量。


虽然果糖的代谢对血糖影响不大，但葡萄糖的代谢对血糖的影响还是比较大的。高血糖和糖尿病人群最好少吃，如果喜欢可以在上下午加餐的时候各吃100克，同时搭配几颗坚果，有助于平稳血糖。
需要注意的是：别一下子猛喝石榴汁，避免血糖飙升。
记得漱口石榴含有生物碱和有机酸，食用过多会腐蚀牙齿的牙釉质，所以吃完后记得及时漱口刷牙。


你最近有吃石榴吗？
价格如何？味道如何？你觉得哪种石榴比较好吃？
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来源：科普中国