小满，如何顺应节气来调理身体？这几招帮你轻松祛湿 - 山水网-金坛区域首席网络门户-金坛论坛

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小满节气

小满时，北方麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆，但还未完全饱满。民间有“看麦梢黄、赶夏忙会、吃苦菜”的习俗。

中国将小满分为三候：一候苦菜秀；二候靡草死；三候小暑至。表示此时麦子从灌浆逐渐成熟，而喜阴的枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死，标志阳气日盛。

小满养生

小满养生的要点是健脾化湿、清暑开胃。

节气歌

一杯养生茶，10分钟节气灸，健脾化湿好胃口。汗多贪凉久损阳，湿多夹热肝脾伤。肚脐温灸神阙暖，丝瓜入汤湿热光。

节气养生茶

【材料和做法】茯苓15克，陈皮6克，扁豆15克，煮水代茶饮。

【适用人群】适合脾胃功能弱、身体沉重乏力、胃口不开、浑身不爽的人群。

节气灸

【选穴】大椎穴、至阳穴、阴陵泉穴、神阙穴。

【操作】艾条悬灸，交节开始，每天10分钟，连灸3天。

万物向阳处，小得盈满时

小满是夏季的第二个节气，“满”有两层含义：在南方，“满”指雨水之盈；在北方，是指小麦的饱满程度。
小满节气的到来往往预示着全国气温进一步升高，湿热较重，这时要调整饮食起居，重视小满养生，方可平安度过炎热的夏季。
小满时节，应注意顾护阳气，多晒太阳，但由于小满的阳光更为炙热，所以在晒太阳时要注意补水，可饮绿茶或多吃梨、葡萄等多汁水果，再配合合理运动，可鼓舞身体阳气、强身健体，防患于未然，正合“春夏养阳”之意。
中医认为，心气通于夏，小满养生的一大关键就是养心，养心就是养命。通过每日按揉内关穴（位于腕掌横纹上2寸，约三横指的宽度，微屈手腕凸起的两条筋之间）100~200次，可起到养护心脏、宁心安神的作用。

小满健身

太极拳·高探马

本式形如探身跨马之势，以形象取意得名。

本式动作侧重于锻炼腹肌。腹肌的收缩和放松，可改善腹腔各脏器的血液循环，激活任脉、肾经和肝经的经气，有利于防治生殖泌尿系统病症及慢性腰痛、咽喉痛、失眠、眩晕、耳鸣、视力减退等。

小满食谱

鲜奶烩冬瓜

【原料】冬瓜500克，上浆虾仁50克，熟火腿片25克，青豌豆15克，1个熟鸡蛋蛋白（切片），盐、味精少许，肉汤1000克，鲜牛奶1杯，水淀粉45克，熟猪油50克。

【做法】①冬瓜去皮、去瓤，切成0.5厘米的厚片，放沸水锅里煮至变色。②锅里放肉汤，加入冬瓜、盐、味精、青豌豆、鸡蛋蛋白、火腿片、鲜牛奶，烧沸。③下虾仁划散，下熟猪油、水淀粉推匀即可。

【功效】冬瓜具有一定的利尿作用，牛奶中含有一定的钾元素且色氨酸含量较高。因此，两者共同摄入有助于利尿消肿、润肤美白、减肥瘦身、补充营养、改善睡眠等。

虾肉酿青椒

【原料】上浆虾仁200克，青椒5个，荸荠50克，广式香肠末25克，肉汤100毫升，绍酒10克，盐、味精少许，水淀粉15克，红椒丝100克，熟清油60克。

【做法】①青椒切成2段，去籽、去柄；荸荠削皮，切成米粒状；虾仁剁成黄豆大的粒。②将荸荠、虾仁拌匀，加盐和味精，分成10份，放入青椒内，表面撒上香肠末并按平。③将青椒放入蒸笼里蒸熟，取出放在大圆盘里。④锅里下肉汤，加绍酒、盐、味精烧沸，下水淀粉推匀，淋油，将热汤浇在青椒上。⑤烧锅置旺火上，下熟油，烧热放入红椒丝，加盐煸熟，加味精，盛放在酿椒周围。

【功效】助消化、防便秘、清肺排毒。

肉糜拌茄泥

【原料】嫩茄子500克，猪肉糜100克，姜末5克，葱末3克，豆瓣辣酱5克，蒜泥、酱油、盐、味精、白糖、胡椒粉少许，熟清油50克。

【做法】①取小碗放入蒜泥、盐、白糖、味精调匀。②炒锅置旺火上，下熟清油，加豆瓣辣酱并炒出红油，下肉糜炒散，加葱末、姜末后稍炒即倒入调味碗里，调匀备用。③嫩茄子去蒂后洗净，切成长条，放蒸笼里蒸熟，取出，趁热倒入肉糜卤汁，拌匀装盘。

【功效】茄子含皂草苷，能降低血液中的胆固醇含量，并预防动脉硬化、高血压、冠心病。

杞子炖鹌鹑

【原料】鹌鹑3只，枸杞5克，绍酒15克，盐、味精少许，葱、生姜各20克。

【做法】①鹌鹑宰杀洗净，剁去头和爪后切成4块，放在清水里浸半小时去血水。②将鹌鹑放入锅中，加入清水、盐、味精、绍酒、葱、姜、枸杞，放蒸笼里蒸45分钟左右，至酥烂取出。③拣去葱、姜即可。

【功效】鹌鹑性平味甘，能补五脏、益中气、清热利湿；枸杞性平味甘，能补肾益精、养肝明目。本品适用于肝肾不足、头晕目眩、糖尿病、脂肪肝患者及孕妇、年老体弱者。

内容来源：

人民卫生出版社出版《时令养生健康手册（2025版）》

本书主编：

山西中医药大学郝慧琴王宏伟

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