[厨师] 【东方盐湖城】淮扬菜厨师五险一金包吃住

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发表于 2021-3-11 17:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏常州

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企业招聘查证
公司名称:	东方盐湖城旅游度假景区
岗位职能:	服务业 » 餐饮/娱乐
职位:	淮扬菜厨师
职位描述:	岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格： 1、年龄不限，高中以上学历，身体健康、精力充沛，擅长淮扬菜和常州本地菜； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：面议，中晚饭点
工作地点:	薛埠镇
学历:	初中
工作经验:	无经验要求
薪资:	面议
工作类型:	全职
发表时间:	一周
联系人:	姜女士
联系电话:	18670935731