常州49家星巴克门店接受检查

长进欢 · 发表于 2021-12-16 08:38:16

12月13日

有媒体曝光

无锡市两家“星巴克”门店

存在使用过期食材、随意更改保质期等问题

食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；

主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周；

承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。

事件发生后

常州市市场监管局

第一时间组织执法力量

对全市49家 “星巴克”门店

开展拉网式突击检查

全市市场监管部门共出动检查人员113人次，对49家星巴克门店进行了全方位检查。检查人员现场详细查看了环境卫生、人员健康、进货查验和索证索票等情况，认真检查了原材料的进销存台账、半成品的保质期、标签等方面，查看了销毁到期食物的监控视频回放。

检查情况总体较好，未发现媒体报道的使用过期食材问题，但发现1家星巴克门店存在未按规范标示糕点生产日期的问题。针对发现的问题，检查人员责令星巴克门店当场整改，并将加大监督抽查的力度。

下一步，市市场监管局将加强连锁食品经营单位食品安全监管，督促连锁食品经营单位不折不扣落实食品安全主体责任和自查制度，做到风险隐患早发现、早排除，为市民提供放心满意的食品消费环境。

来源：常报新媒体