门插艾、做香囊、包粽子、饮雄黄，看古人如何过端午

好运来来 · 发表于 2023-6-22 09:49:28

射粉团是一种唐代宫廷比较盛行的游戏。《开元天宝遗事》记载：“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中。以小角造弓子，纤妙可爱，架箭射盘中粉团，中者得食。盖粉团滑腻而难射也。都中盛行此戏。”角黍就是粽子，粉团则是类似麻团的一种点心，用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟。

悬艾人

“家有三年艾，郎中不用来”，艾叶有散寒除湿，温经止血的功效；古人把艾草制成人形称为“艾人”，将艾叶悬于空中，剪成虎形称为“艾虎”；古代的妹子们争相佩戴，以避邪驱瘴。

裹角黍

角黍即粽子，以箬竹叶包黍米，是阴包裹阳之象。目前所见最早记录粽子的文献是晋代周处的《风土记》。周处说到粽子的另外一种做法，就是把很肥的乌龟煮烂，去掉骨头，拌上盐、豆豉、蒜、蓼等调味品，与黏米放在一起，名字叫“俎龟黏米”，也是粽子的一种。

系彩丝

汉代以青、赤、黄、白、黑五种色彩的丝线，扎成“长命缕”。这五种颜色很有讲究，从阴阳五行学说上讲，分别代表木、金、火、水、土；系在臂上，可以驱除瘟病、避邪止恶，同时还是一种饰品。

采药草

采药草是最古老的端午习俗之一。《夏小正》载：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”后魏《齐民要术·杂记》中有五月捉蛤蟆的记载，亦是制药用。特意在端午这一天采集百药有两个目的，医学的目的和辟邪的目的。

赐枭羹

从汉武帝开始，端午赐枭羹给百官食用的做法一直延续到了清代。枭被认为是一种恶鸟，在端午节这一天赐大臣枭羹，其政治象征意义是驱逐恶人、奸臣。

观竞渡

端午节的重要节日活动当然是为纪念屈原的“龙舟竞渡”。五月初五，爱国诗人屈原投江死去，老百姓划船追赶拯救，驱散江中鱼鳖，以免屈原的身体被吃掉。后人为了纪念，就形成了端午节赛龙舟的风俗。

养鸲鹆

鸲鹆（qúyù），其实就是俗称的鹦鹉。古人发现了野生的鸲鹆有模仿人语的能力，于是将其捕来有意地调教驯化，而这个调教的最好时间据说就在每年的端午。

古
诗
词
中
品
端

南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”据西晋新平太守周处所写的《风士记》记载：“仲夏端午，烹鹜角黍。”其中的“角黍”便是粽子的古称。可见到晋代，粽子成为端午节的节庆食物。包粽子的习俗一直延续至今，梁实秋散文集《雅舍谈吃》中，更是直接将端午节称为“粽子节”。

《隋书·地理志》记载在屈原投江后，“士人追至洞庭，不见。湖大舟小，莫得渡者，鼓棹争归……其迅楫齐驰，棹歌乱响，喧振水陆，观者如云。”其实，“龙舟竞渡”早已出现。闻一多先生的《端午考》中提到，划龙舟之习俗早已存在于吴越水乡一带，目的是通过祭祀龙图腾以祈求避免水旱之灾。随着时代的发展，赛龙舟这项传统民俗文化活动也逐步流传至海外，并被世界各地人民接受和喜爱。

《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”民间习俗认为，端午日午时阳气旺盛，是草木一年中药性最强的一天，端午遍地皆药，因此我国不少地方有端午采草药煮草药水沐浴的习俗。

“端午插艾”是我国一项民间习俗，以艾草悬插于门户、堂屋、床头等处，起到辟邪祈福的作用。丰子恺的《端阳忆旧》中便提到，端午的早晨要制造蒲剑，选取最像宝剑的叶，加以剑柄，预备正午时和桃叶一并挂在每个人的床上。

“持艾簪蒲额头王”，端午时节用雄黄酒在额头上写“王”字，意在消毒防病。在汪曾祺的《端午的鸭蛋》中，说到端午使用雄黄酒的另一种风俗——放黄烟子。在炮仗中灌上雄黄，点着后不响，只是冒出一股黄烟，丢在橱柜下面，据说可以熏五毒。

端午节除了吃粽子、赛龙舟

还融合祈福消灾、辟邪防疫等

众多民俗于一体，形式多样、内容丰富

在数千年的传承中有着深刻的文化内涵

是中华民族弥足珍贵的文化财富

来源：学习强国微信公众号，综合“学习强国”学习平台、美术报