明确了！这种灯 12 月 1 日起禁止使用

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在农贸市场里，打灯销售自家的生鲜、农副产品是一个非常普遍的现象。这种灯，行业内叫“生鲜灯”。在生鲜灯的照射下，鲜肉、海鲜等生鲜食品会显得格外新鲜红润。


生鲜灯照射下的猪肉（左）和未被照射的猪肉（右）

近日，国家市场监管总局修订发布管理办法，要求销售生鲜食用农产品不得使用生鲜灯，引发多方关注。

有记者走访广州多家农贸市场，发现无论户外或室内光线是否充足，摊主们大多会打着一盏盏的灯照亮自家的产品。记者注意到，不同种类的产品摊位前“生鲜灯”的颜色不一样：海鲜摊是清一色的白色 LED 光；猪肉、牛肉摊是偏红色光；而蔬菜则是绿光。

在“生鲜灯”照射下，鲜肉、海鲜等生鲜食品显得格外红润，蔬菜则会看上去绿一点、新鲜一点。


在网购平台上，此类“生鲜灯”的销量比较大，价格在几十元至上百元不等。而每个摊档会安装五六台“生鲜灯”。


生鲜灯的使用规范不统一，相关投诉也时有发生。有消费者认为档主使用了生鲜灯会影响他们分辨肉质，看久了也刺眼。

近日，国家市场监督管理总局公布了，食用农产品市场销售质量安全监督管理办法，对这类“生鲜灯”误导消费者问题作出了明确回应：销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等，造成明显改变的照明设施，误导消费者对商品的感官认知。

不少档主表示，农产品等入场都会执行严格的检验检疫流程，使用“生鲜灯”的初衷只是为了照明，即使停用对他们影响不大。

据悉，新规将于今年 12 月 1 日正式施行，多个农贸市场的管理方也表示，该办法施行后，他们将按照新规管理商户们的用灯行为。

来源：科普中国

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