拿茶饮料当茶喝，别再这么干了！

海韵

中国人喜喝茶，去别人家里做客的时候，有一个待客之道，那就是沏茶。很多时候，自己冲泡茶叶比较麻烦，尤其外出时非常不方便，于是对于许多茶友来说，茶饮料成了让人眼前一亮的替代品。那么，茶饮料真的绿色、健康吗？



其实，现在市面上的茶饮料有很大一部分是“调味茶饮料”。“朴实茶饮料”是以茶叶水或茶粉等为原料加工制成的，根据所用原茶的种类不同，制成保持原茶风味的茶饮料，比如我们熟悉的红茶饮料、绿茶饮料等。在原茶饮料的基础上加入果汁和果味香精，就成了果汁茶饮料或果味茶饮料；加入乳制品及奶味香精，就成了奶茶饮料或奶味茶饮料；充入**化碳气体，就制成了类似于汽水的**茶饮料。这些均属于“调味茶饮料”。

“朴实茶饮料”的成分是“水+茶叶”，“调味茶饮料”的成分概括起来是“水+糖+茶+多种食品添加剂”。“调味茶饮料”不利于控糖和控盐，热量很高，易增肥。有人认为，可以喝低糖或无糖茶饮料来替代。但不论是低糖茶饮料还是无糖茶饮料，依然是含有甜味剂的，这一点与真正的茶也有一定差距。甜味剂有甜味但不会引起血糖上升，这样反而会欺骗大脑，可能会引起食欲增加，所以甜味剂对于预防肥胖是否真正有益，尚没有确定结论。

而成分仅见“水+茶叶”的“朴实茶饮料”也不可以随便喝。虽然“朴实茶饮料”的成分跟我们日常沏的茶更接近，但由于它还要经过加工处理，会使茶叶中的香气成分损失不少，所以无论是口感、香气还是营养，其与我们现泡的茶依然是不一样的。

综上所述，能喝现泡的茶，就最好不喝茶饮料！


来源：人民卫生出版社出版《舌尖上的安全（第4册）》

憨逗

白开水最好

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