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[众观天下] 重要提醒:不要乱吃!已有人中毒!春季挖野菜的小心了!

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发表于 2024-3-7 08:47:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏常州
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在社交平台上


不少网友


都晒出挖野菜的分享图


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但值得注意的是


水芹菜有一个“双胞胎兄弟”


——石龙芮


很多地方把石龙芮称作“野芹菜”


但此“芹菜”可是全草都有毒!




石龙芮叶片为掌状分裂


水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长


石龙芮开黄花,水芹菜则开白花
微信图片_20240307084403.jpg


水芹菜
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石龙芮


此前


湖南长沙的赵先生


采了一把“野芹菜”回家炒肉吃


妻子由于吃的量多


出现了恶心欲呕等不适症状


被送往医院


微信图片_20240307084409.jpg
后经疾控部门确认


这把野菜就是石龙芮


误食后,口腔灼热,随后肿胀


咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢


呼吸困难,瞳孔散大


严重者会在10余小时内死亡


紧急提醒!


误食“野菜”极易引发身体不适


甚至危害生命


自行在野外挖掘务必注意分辨


此外还要注意


受污染的野菜不要吃


野菜虽好,但也要科学采摘,特别是要留意周边的生长环境。马路边生长的野菜容易受到汽车尾气污染,不要采更不要食用。


不要把野菜当主菜吃


野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味,但不宜天天吃、吃很多,更不能当主菜吃。


例如,长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应,包括腹泻、恶心和呕吐。


光敏体质的人不要吃


荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,食用后会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎,光敏体质的人更容易中招。


即使没有明显光敏感的人,也要注意其食用量,并在食用后尽量避免阳光直射,或直接将之安排在晚餐时食用,吃完后还要多喝水,以加速身体排泄。


如果你不确定自己是否为光敏体质,最好在食用前咨询医生。


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来源:江苏新闻

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