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[焦点话题] 抗膀胱癌的6个食疗方,分享给您,建议收藏,赶紧试试

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发表于 2024-5-3 09:10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏常州
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中医认为,膀胱癌具有典型的“本虚标实”特点,主要是“肾虚不足”和“膀胱湿热”两方面,治疗以“益肾培本”和“清利湿热”并举。下面详细介绍6个操作简便且适合膀胱癌患者吃的美味食疗方。



01#



清汤苦瓜瓤肉

抗膀胱瘤的6个药膳方         

【材料】苦瓜2根,猪肉馅150g,笋50g,葱1小段,干虾仁15g,姜5g,清汤2杯,盐1/3汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉少许。



【做法】①将苦瓜洗净,横切3厘米厚,使其成圆圈,掏出籽和瓜瓤。②将笋、葱、姜切末,倒入猪肉馅内拌匀,加入淀粉、盐、胡椒粉,按一个方向搅拌均匀,塞在瓜圈里。③将瓜圈码在浅锅内,倒入清水、盐,用旺火煮开。④开锅后改小火煮至肉馅熟透,苦瓜煮到可用牙签插透为止。

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【功效解析】

苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的功效。苦瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪,多种维生素和矿物质,以及清脂、减肥的成分,可以加速排毒。研究发现,苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。苦瓜中所含的蛋白质和维生素C能提高人体免疫力,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂能阻止恶性肿瘤生长;苦瓜中所含的苦味素可以抑制恶性肿瘤分泌蛋白质,防止癌细胞生长和扩散。



02#



紫菜西瓜皮蛋汤

抗膀胱瘤的6个药膳方         

【材料】鲜西瓜皮500g,鸡蛋2个,紫菜10g,精盐4g,味精3g,香油2g,鲜汤1000g。



【做法】①将西瓜皮洗净,切成薄片;将鸡蛋打散,备用。②将鲜汤放入锅内,烧开去掉浮沫,把西瓜片、精盐、味精放入汤中,开锅后,将紫菜撕碎,下入汤中,再将鸡蛋液淋到汤中,淋入香油,即可食用。


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【功效解析】

●西瓜皮具有清暑除烦、解渴利尿的功效。研究显示,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成,可以用于治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外,西瓜皮还有解热、促进伤口愈合及促进人体皮肤新陈代谢的作用。



●紫菜能软坚散结、清热化痰、利尿,可以用于治疗瘿瘤、瘰疬、咳嗽痰稠、饮酒过多、烦热不安、脚气、水肿、小便不利。紫菜中含有丰富的蛋白质、脂肪,以及多种维生素和矿物质。



●紫菜和西瓜皮合用,具有软坚化痰、清热利尿的功效。此方适用于瘿瘤、瘰疬、痰核、脚气、水肿、尿频、尿急、尿道疼痛、尿血,且**状腺肿大、泌尿系统感染有可靠的治疗作用。



03#



鲜地黄莲藕猪小肚汤

抗膀胱瘤的6个药膳方         

【材料】猪小肚150g,鲜地黄60g,莲藕150g,陈皮6g。



【做法】①将猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用清水洗净,放入锅内用开水煮15分钟,取出在冷水中再次洗净;将鲜地黄、莲藕、陈皮洗净。②将全部用料放入锅内,加适量清水,武火煮沸后用文火煲3小时,调味即可。




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【功效解析】

●鲜地黄为地黄新鲜的根茎,具有清热凉血、滋阴生津的功效,可用于治疗温病伤阴、大热烦渴、舌绛、神昏、斑疹、吐血、衄血、虚劳骨蒸,咳血、消渴、便秘、血崩等。



●猪小肚即猪膀胱,具有清热利湿、益脾补肾的功效,可以用于治疗尿路感染、尿血、尿道涩痛和膀胱炎等。



●本方具有清热利湿、凉血祛瘀的功效。



04#



白英猪瘦肉汤

抗膀胱瘤的6个药膳方         

【材料】白英鲜品30g或干品20g,猪苓20g,赤小豆50g,红枣30g,猪瘦肉150g。



【做法】①将猪瘦肉去油脂,洗净、斩块;赤小豆用清水浸泡半天,至发胀为度,洗净备用;其他用料洗净。②将全部用料放入锅内,加适量清水,文火煮1.5~2小时,调味即成。


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【功效解析】

●白英具有清热利湿、解毒消肿、抗癌的功效,可用于治疗疟疾、黄疸、水肿、淋病、风湿关节痛、丹毒、疔疮、肿瘤等。研究显示,白英具有抗癌作用,能增强人体免疫力,促进抗体形成和蛋白质合成,并增强非特异性免疫生物反应。



●猪苓具有利水渗湿的功效,常用于治疗小便不利、水肿、泄泻、淋浊、带下。猪苓提取物具有抗癌作用,尤其对膀胱瘤具有较显著的抑制作用,且无明显的副作用。猪苓还具有抗辐射、保肝、利尿、增强免疫力的作用。



05#



莪术羊肉汤

抗膀胱瘤的6个药膳方         

【材料】莪术8g,三七8g,当归10g,红枣10 枚,羊肉150g。



【做法】①将羊肉去油脂、洗净、斩块,三七切片,其他用料洗净。②将全部用料放入锅内,加适量清水,文火煮1.5~2小时,调味即可。



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【功效解析】

●莪术能破血行气、消积止痛。研究显示,莪术具有抑制肿瘤、保肝护肾、升高白细胞、增强免疫力等作用,对膀胱癌、宫颈癌疗效较好。



●三七具有散瘀止血、消肿定痛的功效,可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等。研究显示,三七能缩短出血和凝血时间,具有抗血小板聚集及溶栓作用;能促进多功能造血干细胞的增殖,具有造血作用;能降低血压、减慢心率,对各种药物诱发的心律失常均有保护作用;能降低心肌耗氧量和氧利用率,扩张脑血管,增强脑血管流量;能提高体液免疫功能,具有镇痛、抗炎、抗衰老等作用;能明显治疗大鼠胃黏膜的萎缩性病变,并能逆转腺上皮的不典型增生和肠上皮化生,具有预防肿瘤的作用。



●当归具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效,常用于治疗血虚诸证、月经不调、经闭、痛经、癥瘕积聚、崩漏、虚寒腹痛、肠燥便难、赤痢后重、痈疽疮疡、跌扑损伤等。研究显示,当归能增强巨噬细胞的吞噬能力,调节人体免疫力,对多种癌症均有一定疗效。



●中晚期膀胱癌患者膀胱出血,形成血块,血块阻塞尿道口,故见小腹疼痛及尿急、尿频、尿痛等膀胱刺激症状。该方能祛瘀止血、散结消积。



06#



甘蔗茅根鲫鱼汤

抗膀胱瘤的6个药膳方         

【材料】甘蔗250g,白茅根鲜品100g,白鲫鱼1条(约200g),陈皮6g,生姜4片。



【做法】①将甘蔗斩成细块,白茅根切小段,陈皮洗净。②将鲫鱼去鳞宰杀干净,放入炖锅内用油、姜片稍微煎呈金黄色,然后加入甘蔗、白茅根、陈皮及适量清水,武火煮沸后转文火煲2~3小时,调味即可。



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【功效解析】

●甘蔗具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的功效,可用于治疗热病引起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐,肺燥引起的咳嗽、气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。



●白茅根具有凉血止血、清热利尿的功效,可用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、胃热哕逆、淋病、小便不利、水肿、黄疸等。白茅根忌犯铁器,切制的白茅根忌用水浸泡,以免钾盐丢失。



●鲫鱼具有和中补虚、除湿利水等功效。鲫鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B12和钙、磷、铁等成分,适合膀胱癌患者补养身体、通利小便。



●该方能清热利水、凉血解毒,适合下焦湿热并见尿血的膀胱癌患者食用。


来源:

人民卫生出版社出版《抗癌药膳100种》

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