小龙虾冲上热搜！江苏疾控提醒：小心 已有多人中招…

金色枫叶子、

进入夏季


麻辣鲜香的小龙虾


是当之无愧的“宵夜顶流”


在吃小龙虾的过程中


你有被它扎伤过吗？






近日


长沙市第三医院骨科


接诊了一位在吃小龙虾时


因剥虾壳不当


被虾壳扎伤手指


进而引起感染的患者











有人吃小龙虾被扎破中指


被诊断为皮肤软组织坏死






长沙的谢先生非常喜欢吃小龙虾。半个月前他和朋友一起吃夜宵，又点了满桌的小龙虾，在大快朵颐之际，谢先生一不小心被虾壳扎破了左手中指，在指头上划出一道伤口。






谢先生不以为意，用纸巾擦拭了血液后继续吃着美味的小龙虾。






到了第二天，受伤的手指出现红肿和疼痛。谢先生在家门口的诊所对伤口进行了简单的消毒和抗感染处理，可病情不仅没有好转，中指伤口处的皮肤颜色还变得越来越深。









在长沙市第三医院就诊检查后，谢先生被诊断为左中指感染，并已出现皮肤软组织坏死，如不及时治疗，还可能引发其他并发症，如败血症、骨髓炎等，甚至可导致截指。谢先生不得不住院接受进一步治疗。






经过治疗，谢先生的中指指头红肿、疼痛症状消失，感染指标恢复正常，皮瓣成活，达到了预期疗效。








若因剥小龙虾被扎伤


立即流水冲伤口并消毒


涂抹抗生素药膏






医生提醒，小龙虾的壳坚硬且边缘锋利，剥壳时若方法不当或用力过猛，很容易导致手指受伤。




一旦细菌侵入伤口，就可能引发指头感染等严重后果。因此，在享受小龙虾美食时，我们必须采取正确的剥壳方法，避免受伤感染。






为了确保剥壳安全，建议食客们在吃小龙虾时佩戴手套，以减少手指与虾壳的直接接触。此外，还可以使用专用的剥虾工具，如剥虾钳、剥虾刀等，帮助我们剥离虾壳，降低受伤的风险。






如果不小心在剥壳过程中受伤，应立即用流动水冲洗伤口并进行消毒，然后涂抹抗生素药膏并包扎。若出现红肿、疼痛等感染症状，务必及时就医治疗，以免病情恶化。






另外，医生提醒，如果抵抗力差或有一些基础疾病的人，在处理小龙虾时不慎被扎伤或咬伤时，危险系数就大大增加。








小龙虾纷纷降价


但不宜过量食用






中吴网此前报道，近日，常州市场上最小的小龙虾只要9元一斤；中等个头的小龙虾100元能够买四斤。







小龙虾虽然降价了


但也不能过量食用


近日


江苏疾控发布“5月防病提示”


提醒市民注意预防哈夫病






哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征，世界各国均偶有发生，一般是吃水产品后24小时内发病，除此之外没有明显的规律。






近年来，在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾，吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。






若要预防


建议一次食用小龙虾不超过10只


相关话题随即登上热搜








对此，网友展开议论








另外，小龙虾虽好吃


但在食用时


还要警惕这四种疾病的发生






1. 过敏：小龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。还容易引发过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。






2. 急性肠胃炎：吃了不干净或未煮透的小龙虾很容易得急性肠胃炎。






3. 寄生虫疾病：小龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃。






4. 痛风：吃小龙虾时不要喝啤酒，因为其嘌呤的含量非常高，如果同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。






来源：新闻晨报、广州日报、潇湘晨报、央视财经、江苏疾控等