孩子竟得“懒汉病”！原来是“鲜”奶惹的祸……家长注意了

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一位焦虑不安的母亲急匆匆地来到儿童医院。她抱着1个22月龄的孩子，满头大汗地对医生说：“我家宝宝最近半个月反复发热，时重时轻，一直没有彻底好。体温一旦升高，精神状态就特别不好。体重也一点儿都不长，我真是愁得不行！”医生听完后，取宝宝血液进行细菌培养，显示宝宝竟患了“懒汉病”。



什么是“懒汉病”

“懒汉病”是布鲁氏菌病的俗称，是由布鲁氏菌感染引起的一种人畜共患传染病，也是我国《传染病防治法》规定的乙类传染病。其属自然疫源性疾病，可以感染人，以及牛、羊、猪、犬等动物，以羊布鲁氏菌最为常见，毒力最强。

布鲁氏菌属在外界环境中的生存能力较强，如在干燥土壤、皮毛和乳类制品中可生存数周至数月。

布鲁氏菌病的临床表现多种多样，主要表现为病情轻重不一的发热、多汗、关节痛及肝大、脾大、淋巴结肿大等。因为患者的体温时高时低，如波浪般起伏，故又称“波浪热”。

布鲁氏菌病患者会出现“游走性大关节痛”，即关节疼痛位置不固定，时而腿痛，时而上臂痛，时而一处，时而多处，而且在关节疼痛的部位常伴有肌肉酸痛，且一般镇痛药不能缓解。由于关节和肌肉疼痛难忍，加之发热导致浑身乏力、无精打采，故布鲁氏菌病患者成了大家眼中只能吃饭不能干活的“懒汉”，严重者甚至会丧失劳动能力。

此外，布鲁氏菌还会侵犯生殖系统，导致男性发生睾丸炎或附睾炎，女性发生卵巢炎，孕妇还有可能流产。



怎么得的“懒汉病”

布鲁氏菌病是一种人畜共患传染病，主要的传染源是感染了布鲁氏菌的动物，患者的血液及组织器官也是潜在的传染源，一般人群对布鲁氏菌普遍易感。

布鲁氏菌病多在牧区流行，涉及牧民、家畜饲养人员、兽医、皮毛加工者等人群，主要通过接触布鲁氏菌污染的肉、血、体液及胎盘等感染。此外，实验室职业暴露、打扫牛羊圈舍等也可造成感染。



原来是“鲜”奶惹的祸

细心的你可能会发现，上面的小朋友并非在牧区，也不是牧民、家畜饲养人员、兽医、皮毛加工者，那他是怎么感染的呢？原来布鲁氏菌除了通过上述途径感染之外，还可以由进食未煮熟的肉、奶及未消毒处理的奶制品（奶酪）经消化道感染。未煮熟的肉指的是质地较为紧实、颜色为红色或粉色且带有血水的肉，生活中常见的未煮熟的肉有三分熟的牛排、未煮熟的涮肉、未烤熟的烤肉等。未煮熟的奶及未消毒处理的奶制品（奶酪）指的是新鲜挤出、未经任何加热的奶，或未经灭菌处理的奶制品。因肉、奶及未消毒处理的奶制品（奶酪）可能被布鲁氏菌污染，其含有的布鲁氏菌未被杀死，可能会导致布鲁氏菌病。

上文小朋友的家人听说喝“鲜”羊奶可以增强体质，便给他喝了刚刚挤出、未经加热的“鲜”羊奶。该羊得了布鲁氏菌病，而“鲜”羊奶被污染，从而导致小朋友感染该菌。


如何预防“懒汉病”

预防布鲁氏菌感染，只需要牢记三条。

√ 日常居家生活，要做到牛、羊肉熟透后食用，特别是吃烤肉、涮肉时；生鲜奶要“煮沸”后再饮用，不可以直接喝“鲜”挤出的牛奶、羊奶。日常生活中，案板、刀具等要做到生熟分开。

√ 饭店就餐，如果非常想要品尝未熟透的肉类，如三分熟的牛排，建议一定要去正规商家就餐或通过正规途径购买食材，其肉类检疫合格，感染布鲁氏菌的风险就相对较低。

√ 外出旅行，如在草原牧区旅游，尽可能不要接触牲畜，若要接触，最好戴好手套，一定要避免皮肤伤口直接接触牲畜。旅行过程中要注意饮食，尽可能吃熟透后的牛、羊肉，以及煮沸后的鲜奶。身体不适去医院就诊时，一定要如实告诉医生近期草原牧区旅行史。




来源：

人民卫生出版社主办《生活与健康》杂志