90天，关了1605家！知名品牌大规模关店！新茶饮品牌...

俺老孙去也 · 发表于 2024-9-12 08:42:43

近日新茶饮品牌书亦烧仙草被曝出大规模闭店连带加盟商的二手设备转让不出去
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90天开店496家，关了1605家

据《每日经济新闻》报道，记者在连锁门店监测平台查询到的数据显示，近90天，书亦烧仙草新开门店数为496家，关店数则达到了1605家。
书亦烧仙草创立于2007年，2021年9月，曾宣布门店数量超过7000家。在行业里，书亦烧仙草的门店数量仅次于蜜雪冰城。
目前，曾排在书亦烧仙草前一位的蜜雪冰城门店数量已超30000家，在茶饮品牌中排名第一，而书亦烧仙草则掉出了前五。
在一加盟商交流群中，记者了解到，2022年，书亦进行了品牌升级，此后菜单经历了多次变动，有加盟商在群内吐槽称“什么好喝就下架什么”“物料价格上涨了产品价格却下降了”。
对此，书亦烧仙草回应记者称，此次闭店是基于新的市场形势，书亦优化门店及业务调整。

你喝过书亦烧仙草吗？

对于新茶饮品牌的激烈“厮杀”

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来源：《中国经营报》、每日经济新闻、海报新闻等