金坛东城分局突击夜查金江苑夜市！守护舌尖安全与计量公平

历史和未来 · 发表于 2025-6-17 19:42:10

夏夜的金江苑夜市灯火通明，人声鼎沸各色美食的香气在空气中交织吸引着众多市民前来打卡。

然而，在热闹的“夜经济”背后，食品安全和消费公平问题也备受关注。

近日，金坛区市场监管局东城分局联动局相关业务科室及执法大队，联合东城街道对金江苑夜市开展食品安全和电子秤专项检查。

通过拉网式排查现场检查、“你点我检”、计量执法等举措规范经营秩序，保障消费者权益，为“夜经济”健康发展保驾护航。

严把食品安全关，让市民吃得放心。

夏季高温，食材容易变质，食品安全风险较高，执法人员对金江苑夜市90余家餐饮摊位从健康证明到食材溯源，从加工环境到储存条件的每个环节展开了全覆盖检查，重点检查了食品原料的储存、加工过程的卫生状况，以及从业人员的健康管理。

检查中发现，大部分商户能够严格落实索证索票制度，确保食材来源可追溯，但个别摊位存在食材存放不规范、卫生死角未清理等问题，执法人员当场责令整改，并要求经营者加强日常管理，杜绝食品安全隐患。

针对夏季夜市消费特点，执法人员对烧烤、麻辣烫、冷饮等高风险食品开展靶向抽检。

现场通过“你点我检”互动形式，对农兽药残留、**、重金属等指标进行快速检测，

15分钟内出具结果，当晚抽检的4批次食品合格率达100%。

严查“作弊秤”，维护消费公平。除了食品安全，电子计价秤的准确性也是市民关注的焦点。在某油炸店摊位前，执法人员用标准砝码进行检测时，发现一台电子计价秤存在“猫腻”，输入特定密码后，称重数值竟能自动增加10%至20%。

执法人员介绍，这是典型的“作弊秤”，商户可通过预设程序人为操控计量结果，侵害消费者权益。

夜查共发现5台未检定电子计价秤、查获1台“作弊秤”，并对涉事商户进行了警示教育。

长效监管，让夜市经济更健康。夜市是城市“烟火气”的缩影，也是民生温度的重要体现。

下一步，分局将通过食品安全宣传、计量诚信商户评选等方式，引导经营者规范经营，提升夜市整体消费环境；同时将持续加大对夜市食品安全的监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，确保问题整改落实到位，希望通过“监管+服务”的模式，既保障消费者权益，又支持夜市经济健康发展，让市民吃得放心、买得安心，让“夜经济”真正成为城市的一张亮丽名片。