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你真的会煮鸡蛋吗？1分钟...鸡蛋究竟煮多长时间最好……

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俺老孙去也
发布时间: 2025-1-31 22:57

正文摘要:

鸡蛋的吃法多种多样，有煮、蒸、煎、炸、炒等。就鸡蛋的营养吸收和消化率来看，煮、蒸为100%，嫩炸为98%，炒为97%，煎为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋是最佳吃法，但还要注意细嚼 ...

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