金坛人给我看，降！降！降！猪肉重回1字头

爆炸的海胆

大家发现了没

这几天

猪肉价格又又又降了！

“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”

每斤跌回20元以下

重回“一字头”

最低甚至已经逼近10元！

又降了！重回1字头？！

据央视财经报道

最近两个多月来

全国猪肉价格出现较大幅度下跌

国家统计局4月14日发布的数据显示

4月上旬生猪价格环比下降11.9%

农业农村部数据显示

截至4月15日

全国猪肉平均批发价为31.6元/公斤

即15.8元/斤

图源：农业农村部

常州猪肉价格大幅下降

记者走访常州多家菜场发现，猪肉价格普遍从30元一斤跌到25元一斤甚至更低。而在凌家塘农副产品批发市场，猪肉的批发价已经跌到20元一斤，目前已经连续下跌数周。

除此之外，部分超市的后腿肉降到了十几元一斤。

冷鲜肉VS热鲜肉怎么选？

好多市民都偏爱热鲜肉

认为刚刚宰杀的活猪

更新鲜，口感更好

其实据业内人士介绍

相对来说

冷鲜肉反而有着它独到的优势

超市猪肉区工作人员：超市里现杀猪是不允许卖的，都要通过低温杀菌，杀好了再一片片进库，通过冷藏以后可杀菌和排膻。

肉类保存时间表

冷冻肉：是在零下十几度储存的，被冰衣包裹的肉，买回后最好在1个月内吃完。

冷鲜肉：是屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃，并冷藏销售，最好现买现吃，如果当天没吃完，可在0℃~4℃的环境下冷藏，3天内吃完。

热鲜肉：是指屠宰后不经过任何冷藏、冷冻，直接拉到市场卖的肉，买回后当天就应吃完。因为高温下，微生物很容易污染肉类并快速生长繁殖，安全性相对较差，夏季尤其如此，可能早上买的肉，晚上就出现异味。

猪肉价格降了

最开心的就是吃货了

毕竟在常州

猪肉做的美食

可以从早吃到晚都不带重样的！

最后，做个小调查

你都爱吃哪些以猪肉为原料的常州美食？

欢迎留言哦！

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空樽对月

全肉小馄饨

ni的益達

我就想知道肉丝面 大排面什么时候降价！

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开一天的面又没降