放了一年的腊肉，还能吃吗？

盖盖kai · 发表于 2022-3-28 10:58:41

每年过年回家，我妈都会准备很多晒好的腊肉、鱼干，差不多就是一年的份。有时候我们下班晚，懒得再去买菜做饭的话，就会把腊肉、鱼干拿出来，蒸一蒸、炒一炒，还是很方便的。今年过年的时候，匆匆忙忙回的家，也没有大扫除过。前天回来后，整了一下家里，在冰箱里发现了去年还没吃完的腊肉，这就很尴尬了。去年的还没吃完，今年又来了一堆。

我老公让我直接扔掉，但是我看看颜色也还好，气味也是正常的，就有点不舍得吧，这也是我妈辛辛苦苦腌、晒的，她都不舍得吃，就这么浪费真不舍得。我老公说，放了一年了，再吃肯定会坏肚子。我有点想烧一下看看味道，我老公执意要扔掉。哎，腊肉放了一年，就真的不能吃了吗？