打败奶茶的“中药版酸梅汤”，真的适合你么？

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日前，去医院中药房配置酸梅汤成为潮流，登上了各大社交媒体的热搜榜，火爆程度不亚于“酱香拿铁”。还有网友调侃：“打败奶茶店的竟然是中药房”。自己去药店配酸梅汤，真的适合么？

最近几天，各大短视频平台流行去中药房抓酸梅汤方子。记者从江苏省中西医结合医院了解到，确实有人来医院开酸梅汤的配方。


和购买成品酸梅汤最大不同是，医生可以根据消费者需求增减配方。


“确实可以喝些酸梅汤来开胃解暑，生津止渴，效果确实是不错的。我们医院还会根据病人的体质，脾胃虚寒的人就不太适合吃过于寒凉的，还有一些人消化功能不好，我们会根据情况配一些山楂、薄荷。”江苏省中西医结合医院消化科主治中医师丁雪菲说。


乌梅、山楂、陈皮、薄荷、桑葚、甘草和玫瑰花等等，一副含有七八种中草药的酸梅汤，仅仅需要五块多。



“一个是可以选择调配好，带回家自己煮，我们建议煮的时候用砂锅或者陶瓷锅，实在没有的用不锈钢锅，铁锅和铝锅是不建议用的。建议大火烧开煮半个小时，调成小火煮15分钟到20分钟就可以了，根据个人口味酌情加一些冰糖或蜂蜜。也可以选择在我们这里代煎，我们是可以煮好一包一包的，像牛奶利乐包装一样分好。”江苏省中西医结合医院药学部主管中药师王青青说。



医生表示，网传的酸梅汤处方并不是适合每一个人，部分中药成分也不适合当做饮料大量饮用。想要达到养生的效果，消费者需要在医生指导下抓方饮服，做到“一人一方”。


“现在市售酸梅汤已经可以符合大部分人需求，但是有一些特殊人群，比如说糖尿病患者，还有胃不好的，比如胃炎、有胃溃疡病史的、胃酸过多的病人，包括容易胃肠炎的病人，有特殊需求可以到医院，根据他个人的体质具体调配。”江苏省中西医结合医院消化科主治中医师丁雪菲说是药三分毒，中药饮品肯定不适合所有人。特别是自己熬制的酸梅汤，大概率没有市售酸梅汤好喝。大家想跟风尝尝可以，但是不建议大量饮用。

来源：江苏新闻