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[商业] 在金坛,这家卤味店正在20周年庆!7.8折请你吃鹅鹅鹅~

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发表于 2021-4-20 09:01:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏常州
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-五香居-

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要问金坛人心中的卤味

毫无疑问就是五香居

无论是土生土长的本地人

还是南来北往的打工人

那一抹难忘的滋味

早已深深刻入了记忆中



五香居传承了上百年的经典技艺

100年专做卤味

它走上了千万家庭的餐桌

也走进了几代人的回忆

2021年4月21日

江苏五香居食品有限公司20周年

超多福利,怎能不去尝尝?

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庆祝江苏五香居公司成立20周年

五香居携旗下各款卤味回馈新老、顾客

进店有惊喜!!


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·  五香居20周年独家福利 ·

邀你一起#给餐桌加道菜#


福利

 司庆三天乐 


4月19日-4月21日

茅山贡鹅感恩特惠7.8折



*参与门店:五香居散装所有门店*

/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/


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 · 百年传承 专做卤味 · 



◈ 120年历史 不忘初心做好卤味 


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五香居始于1901年,源自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏。历经六代传承,第六代传人是现任五香居的董事长孙洪留先生。它的卤货工艺100多年来没有变过,用心坚持只为做0添加的健康卤味。


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2018年,“五香居”的卤味制作技艺还被列入了非物质文化遗产保护名录,并获得了“市级非物质文化遗产”和“老字号非遗美食专委会委员单位”的称号,为更多人带来健康美味的卤味。


◈ 不加防腐剂 吃的安心  


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目前市面上多数卤味都采取低廉抽真空形式,或加入防腐剂,使保质期更长。但五香居为了保证食材的安全品质和口感,不惜斥巨资,在2014年投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地,并按照GMP标准建设了10万级净化食品生产车间,规划年产值30亿元。




五香居所有的卤制技艺也全部标准化,在安全卫生的环境下,加上传统技术,卤制出来的菜肴,没有防腐剂,不是一般的好吃。

正是凭借对品质的传承,五香居传承到第六代,现在的五香居已经从当年那个小门店,发展成为拥有80亩生产基地,在全国有100多家门店的大品牌。


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 · 这些口碑卤味,一个都别放过  · 


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在吃货面前,只要打折就是“不要钱”的意思。什么茅山贡鹅老卤猪蹄夫妻肺片虎皮凤爪...小孩子才做选择题,我们全都要!!!



◈ 茅山贡鹅 


一只鹅而已,真这么令人难忘吗?

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精选茅山脚下散养鹅

肉质鲜嫩细腻有嚼劲

再经过二十多味纯植物香辛料配以百年老卤汤

慢火精心卤制


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关键是这老卤汤

是祖上一辈辈传下来的

从慈禧太后御赐给李鸿章的御厨朱氏

至今已有上百年的历史



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肉质细嫩,吃到嘴里越嚼越香

哧溜吮一口就能紧紧锁住你的胃


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五香居茅山贡鹅已走上了千万家庭的餐桌

承载了一代又一代人的记忆
成为很多人的味觉符号

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连CCTV都报导过,你说能不好吃吗?

◈ 老卤猪蹄 


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经过卤制而成的猪蹄

不仅口感软烂,男女老少都适合吃

而且味道香浓又入味

不管是当零食还是硬菜吃都特别过瘾

冷吃Q弹有嚼劲,热食软嫩爽滑

肥而不腻,醇香入味,怎能不爱上它?


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经过数道精细工艺处理好的猪蹄

轻轻一撕骨肉即可分离

肉眼可见满满的胶原蛋白


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吃起来更是酱香浓郁、入口即化

连骨头都要吮得干干净净才够满足


酱牛肉 


说起餐桌上的卤味,不得不提到酱牛肉


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选用呼伦贝尔大草原上等生态牛腱肉

 经8小时的精心卤制 

卤汁充分地浸润到牛肉的每一处

肉香和卤香融合的恰到好处 


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酱红的色泽,油润光亮的外表,独有的香味

足以勾起你所有的食欲,口水欲滴


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酱牛肉都筋肉分明

吃上一口韧性十足的牛肉

越嚼越带劲

牛肉的香和卤汁的清香称霸你的味蕾

每嚼一口,都能品出不同的味道,让人回味无穷

吃完一片还想吃

鲜香有劲道,好吃得很~


◈ 虎皮凤爪 


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别看他皱皱的

骨肉分离却so easy


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酱汁完全覆盖凤爪的每一寸肌理

入口先迎来酱的鲜甜

嘴巴轻轻一抿就融化在口腔内

鲜香味浓,吃起来超过瘾!


◈ 耳朵丝 


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软糯的肉皮和嘎巴脆的脆骨

两种口感融合的分外融洽

但凡尝过一口的人

都会被这个味道深深折服

卤得深层入味


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第一口软软糯糯的

带着五香味的气息

第二口咬到了脆骨

咯咯噔噔的在嘴里跳跃

不禁感叹道怎么这么好吃

脆嫩的耳朵丝在下酒菜里堪称一绝

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 · 浓情二十载 感恩相伴 · 


◈ 敲黑板  

再给吃货们复习一遍优惠福利

现在立刻马上,约上好友杀过去吧!

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·  五香居20周年独家福利 ·

邀你一起#给餐桌加道菜#


福利

 司庆三天乐 


4月19日-4月21日

茅山贡鹅感恩特惠7.8折



*参与门店:五香居散装所有门店*

/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/


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感恩寄语


值此五香居公司20周年之际,

在此感谢一路支持的你们。

我们将一如既往以品质为根,

为顾客提供健康美食,

让健康传递千家万户。


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五香居


向下滑动查看更多门店地址

金坛北水关五香居店

📍店铺地址:金城镇东河路怡沁园旁(金坛朝阳小学北)

金坛华城五香居店

📍店铺地址:金坛区华城路75-3号

金坛虹桥五香居店

📍店铺地址:金坛区虹桥路103号

金坛西门五香居店

📍店铺地址:金坛区江南路85

金坛金江苑五香居店

📍店铺地址:金坛区金江苑华胜新村626号

金坛颐和世家五香居店

📍店铺地址:金坛区南环西路86号

金坛恒大悦府五香居店

📍店铺地址:金坛区北贤路恒大悦府110-111

金坛吾悦五香居店

📍店铺地址:金坛区吾悦广场二楼

金坛城南菜场五香居店

📍店铺地址:金坛区城南大道139-18号


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