辣子鸡块！干辣椒花椒适量，料酒一勺，生抽两勺，蚝油一勺淀粉一勺

很绝望 · 发表于 2021-4-26 14:58:58

鸡胸肉两块、干辣椒花椒适量，料酒一勺，生抽两勺，蚝油一勺，淀粉一勺，葱姜适量

1鸡胸肉切成小块放入大碗中，放入适量葱花姜片，加入两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉搅拌均匀，腌制半个小时。

2锅中倒入半锅油，烧至七成热放入鸡块，炸至微黄捞出，油温升热复炸一次炸至焦黄捞出控油。

3起锅烧油，放入花椒，再放入干辣椒，倒入炸好的鸡块，翻炒均匀即可出锅开吃。
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luxunll1986 · 发表于 2021-4-26 21:32:44

很好吃的样子

说_谎 · 发表于 2021-4-26 22:03:04

什么东西

空樽对月 · 发表于 2021-4-26 22:22:37

不吃鸡，不吃辣。只能看看

授权 · 发表于 2021-4-27 06:21:11

我只能呵呵

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