网上教做菜，全是调味料，这是做家常菜吗？这是搞化学研究吧！

里外1456 · 发表于 2022-3-4 10:08:37

大家发现了没有，现在平台上教做菜，都是一个套路，荤菜姜葱料酒去腥味，在爆辣椒姜蒜增香，鸡精，味精，蚝油白糖提鲜，生抽老抽上色，再来点啤酒，香醋。这是做家常菜吗？这是搞化学研究吧！
有的还一股脑儿的加豆瓣酱，火锅底料什么的，最搞笑的是弄个蔬菜也是加什么鸡精味精蚝油，大蒜，生抽老抽一大堆调理。
我去，你干脆吃调料算了，最讨厌的就是还要配上阴阳怪气的话语，什么厚厚的薄片，捡来的五花肉，树上摘的土豆，公鸡下的蛋，自以为很幽默。