“爱吃辣的人不易得糖尿病”，是真的吗？

一枝玫瑰呀 · 发表于 2023-3-9 08:48:21

按照2019年的数据，中国糖尿病人数居世界首位。

全球糖尿病在 20 岁- 79 岁成人中的患病率为 8.3%，患者人数已达 3.82 亿，其中 80% 在中等和低收入国家。

中国 18 岁及以上成人糖尿病患病率已高达 11.6%，意味着，每 10 位中国成年人中，就有 1 位患有糖尿病。

更严重的是，在中国，糖尿病患者知晓率仅为 30.1%，这意味着我国1.14亿糖尿病患者中，有约 8 千万人不知情。

最近，上海交通大学附属瑞金医院有一个有意思的发现：吃辣能改善血糖。

这项研究基于覆盖全国所有省份的 2 亿多中国人样本展开，分析了饮食偏好的地理分布与糖尿病风险之间的关系。

01

爱吃辣的人

真的更不容易得糖尿病吗？

微信图片_20230309084639.jpg