何以解忧？唯有春天的第一杯茅山好茶

畅游茅山

[size=0.18]2023年03月24日来源：茅山发布

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阳春三月

万物生发，新茶吐芽

金坛茅山一片新绿

头茬“明前茶”抢鲜开采

不饮春茶，怎知春光美

不妨循着茶香，来茅山

做一日茶农，品一杯香茗

共赴这场寻春之旅！

Part 01

采茶 · 采撷一片春天

金坛素有中国绿茶（名茶）之乡

全国重点产茶区的美誉

气候、土壤与地理位置得天独厚

“金坛雀舌”是国家地理标志保护产品

“茅山青锋”也已跻身

中国茶叶区域公用品牌前50强

可谓是高山云雾出好茶

茅山脚下星落遍布的茶场里

采茶人穿梭在青绿的茶田间

忙着采撷“春天”

采茶时需要轻捻茶芽，轻轻提起

才不会伤到茶叶

背上小竹篓

置身于幽香茶海之中

做一日采茶人

去感受一芽一叶、一茶一世界

Part 02

炒茶 · 指尖上的茶香

采摘下来的茶叶需要经过晾晒

去除叶片中的多余水分

跟着老师傅学习古法炒茶技艺

将茶叶炒一炒、搓一搓、晒一晒

在手工制茶过程中

你会发现茶叶的魅力

金坛雀舌外形扁平挺秀

因形似雀舌而得名，香气清高

滋味鲜爽，叶底嫩匀

茅山青锋外形扁平

挺直如剑，色泽绿润

平整光滑，内质香气高爽，

鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇

茶香在指尖跳跃

香气逐渐达到鼎盛

能体会到什么叫香迷糊了

Part 03

茶艺 · 一场春天的修行

体验宋代点茶

温杯、投茶粉、注水、打抹茶

一步一碧云，一击一浮光

感受中国茶文化之悠远

观看优雅的茶艺表演

学习传统敬茶礼仪和茶道文化

杯盏婉转间，袅袅茶香淡然悠长

为您斟上一杯佳茗

饮尽江南春，品味茶文化

Part 04

品茶 · 春天在哪里

取一撮茶叶冲泡

绿芽尖儿在滚烫的茶水里

打着旋儿婉转沉浮

观色翠绿，嗅味清香

淡淡鹅黄色的茶汤鲜爽明亮

一口温润清茶入喉

滋味鲜爽醇厚、回甘绵长

配上可口的中式茶点

在茶香氤氲中感受春风十里

这一口喝下去的不仅仅是茶

更是整个曼妙的春天

金坛 · 茅山

推荐品茗地

东方盐湖城三口茶馆

0519-83363801

茅山森林世界茶园

19802526630

鑫品茶业

13901490598

方麓茶场

13961101002

茅麓茶场

0519—82432568

0519—82432667

茅山桐春源茶社

0519-82481412

御庭春茶业&芥舟

18921007799

云海生态茶园

0519-82660112

13861102062

将最美的一抹春光

揉进片片茶叶里

送给热爱春天的你

一起来金坛茅山

饮一杯“春天”吧

END

责任编辑：陈海琳统筹审发：周   晔