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[专题特刊] 这样吃饭,容易生病!6大饮食坏习惯,不可取!

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发表于 2023-4-27 08:51:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏常州
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每年 4 月的最后一周是“世界免疫周”,你了解免疫力吗?它可是人体对抗疾病时的“战斗力”。


作为人体抵御病毒的第一道防线,免疫系统有 70% 的工作需要在肠道中完成。一些你习以为常的饮食习惯,不仅**肠胃健康,还可能对免疫力造成损害。


01


6大饮食坏习惯


“吃掉”你的免疫力


1.蛋白质吃太少
蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,如果摄入不足,免疫细胞无法及时修复和增殖,就会导致免疫力低下。
建议:
正常情况下,成年人每人每天的蛋白质摄入量应该为:男性 65 克、女性 55 克。
如果是消化吸收功能下降的老年人、减重人群、手术后患者等可适当增加优质蛋白的摄入。
如:瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆制品。




2.主食吃太少
富含碳水化合物的主食是机体能量的主要来源,并具有保护蛋白质的作用。
主食吃太少,大量蛋白质会像柴火一样被燃烧掉来供能,时间长了会带来脱发、皮肤状态变差、免疫力下降等问题。
建议:


成人每天应摄入谷类 200 克~300 克(其中全谷物50克~150 克),薯类 50 克~100 克。


可用山药、芋头、红薯等薯类代替部分主食,其富含具有免疫活性的黏蛋白,对提高免疫力有一定帮助。


3.水喝太少
摄入充足的水分有助排出代谢废物,而机体缺水时会导致免疫力低下。


建议:


在温和气候条件下,对于健康的成年人来说,每天饮水总量应在 1500 毫升~1700 毫升,建议少量多饮,每次喝 200 毫升左右的水,首选白开水。


注意:


患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常等人群,如何饮水需要遵医嘱。


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4.盐吃太多
吃盐过多除了不利于控制血压,还会扰乱肠道菌群,使中性粒细胞(一类免疫细胞)杀死细菌的能力明显降低,并减少中性粒细胞的产生量,从而降低全身免疫功能。
建议:
成人每日盐的摄入量不宜超过 5 克,高血压患者应控制在 2 克 ~ 3 克。
5.糖吃太多


过量摄入添加糖会导致免疫系统功能紊乱,降低抗感染能力。


建议:


成人每天添加糖的摄入量应不超过 50 克,最好控制在 25 克以下。
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6.酒喝太多
过量饮酒会损伤肝脏,消耗大量的B族维生素,还会导致免疫力下降。
建议:
最安全的饮酒量为 0,最好不要喝酒。
除上述饮食因素以外,要想保持好的免疫力,还需要保持规律的睡眠、合理的运动以及良好的心情,都可以帮助我们的免疫力维持在正常水平。
02


出现这 5 种表现


该重视免疫力问题




1.伤口恢复慢,易发炎


不小心被划伤后,普通人体内的免疫力会迅速反应,促进凝血,白细胞聚集对抗人体外的病菌,避免出现炎症。


但是免疫力比较差的人,就可能出现伤口愈合比较慢,两三天还是没有结痂,并且还出现了发炎、溃烂等表现。


2.容易莫名地出虚汗


和他人相比,不管是什么天气都容易出虚汗的人,或许免疫力也比较差。而且这类人还可能在睡觉时很容易出虚汗,总是睡觉不踏实。


3.容易腹泻,肠胃不适


人体肠胃黏膜也是免疫系统的一道防线。


免疫力比较差的时候很可能让病菌有机会进入人体。


例如,同样是出去吃饭,饭菜可能确实不太卫生,有人吃完没事,但是有人上吐下泻。




4.频繁生病,反复不断


隔三差五就感冒、发烧、咽喉不适,并且在生病后可能断断续续很久都没有康复,也能说明自身免疫力可能比较差。


5.无精打采,总觉得累


当人体免疫系统不够健全时,也可能会带来慢性疲劳的问题。


人们很容易觉得浑身无力、疲惫,稍微活动活动就没有力气了,这也是免疫力比较弱的一个表现。


03


免疫力过强


同样也会引起疾病


免疫力,相当于人体对抗疾病时的“战斗力”。
如果免疫力过低,对于疾病的抵抗能力变差,细菌和病毒更容易感染人体,对应的疾病就容易出现:比如感冒、风寒、流感、传染病等等。
但是,免疫力过强,同样也会引起疾病。
免疫系统发挥作用,是依靠身体的免疫反应,免疫力太强,免疫反应也会更强烈,对于细胞的损伤也会更大。
比如系统性红斑狼疮、类风湿病,以及常见的过敏等,其实都和免疫力过强有着一定的关联。




所以,身体免疫力太强,不一定会带来健康,反而容易引发疾病,只有人体的免疫力处于稳定、正常的水平,才能更好地保护健康。
04


护好免疫力


男女有侧重


个人免疫力的强弱由多种因素决定,根据男女免疫力差异的特点,除了饮食、睡眠、运动等因素外,建议从以下几方面有针对性地弥补不足。
女性:关注特殊时期,不乱补雌激素
虽然雌激素有助维持青春,增添“女人味”,但不建议个人随意补充。
男性:戒掉不良习惯,增强健康意识
男性免疫力在某些方面先天较弱,应从日常行为改善做起,戒掉吸烟、酗酒、熬夜等不良生活习惯,适当增加运动。
对各种传染性疾病注意防范,绝对不能抱着“身体好,扛一扛就过去”的错误观念。
作者:沈晖 中国医科大学附属第一医院风湿免疫科 主任医师
复核:李南南 湖南省科普作家协会理事 湖南省科学技术协会调研宣传工作部副部长 二级调研员 中国科普作家(医学方向)


来源:CCTV生活圈

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