它是蔬菜中“维生素C之冠”，很多人却从来不吃！

虾仁葱葱

人的免疫力水平就像木桶里的水，各种营养素就是一个个木板，只要出现一个明显的“短板”，木桶里的水就会外流，同理，人的免疫力也会下降。


例如，如果长期缺乏维生素 C 会造成黏膜系统被破坏，同时还会让我们体内免疫系统的重要细胞——吞噬细胞的功能受到影响。


所以，补充充足的维生素 C 非常重要，对于一般成人，每天摄入量最好能达到 200 毫克。


补充维生素 C，最好的办法就是多吃蔬菜水果。今天给朋友们推荐一种堪称维生素 C“含量之冠”的蔬菜——小红辣椒，含量高达 144 毫克 /100 克，比常见的蔬菜都要多。



除了维生素 C 含量高外，吃辣椒还有很多好处。


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吃对

dodomomo

这个就是个坑