常州街头已出现！紧急提醒：有毒！停手！

咖啡陪你

紧急提醒！

近期

这种东西在街头常见

大家注意

不要乱碰、乱采、乱吃

极有可能引发中毒！

常州街头已出现

进入深秋
常州大街小巷的银杏渐渐褪去青绿
迎来最璀璨的“黄金时代”





银杏虽美
但要注意，不能“乱采”哦



银杏叶片是中药？

有人拿来直接泡水喝


近日，杭州的李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画，捡了很多树叶回家，其中就有不少银杏叶。作业完成后，家里还剩下很多银杏叶子。


偶然间，李女士发现婆婆茶杯里竟放了几片银杏叶。在婆婆的印象里银杏可是宝，她周围也有一些冠心病的“老姐妹”在长期服用一种叫“银杏叶片”的中成药。她想着，这不就是银杏叶嘛，正好前段时间体检报告上显示自己有轻微的高血压、高血脂。于是，李女士婆婆就从剩下的叶子里挑选了一些直接泡来喝。



银杏能泡水喝么？

会不会喝出问题来？

医生解释，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。


因为银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似**的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经**或者是阵发性痉挛等中毒症状。

那么，银杏叶到底要怎样吃呢？

施医师说，一般要经过清洗、晒干，再蒸了以后泡水喝或者煮水喝都是可以的。银杏酸不耐高温，加热便可减毒，所以银杏叶、白果都要煮熟了才可食用。

即便是这样

医生还是不建议

煮新鲜的银杏茶来饮用甚至保健

因为银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分，而这些成分都是不溶于水的。喝新鲜银杏叶煮的茶，几乎吸收不到这些有效成分，却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。

医生说：“银杏叶确实也是一味中药，但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样，它是经过炮制的。一般是跟其他草药一起煎着喝的。”


除了银杏叶

未经熟制加工的银杏果（白果）也有毒！
捡拾、食用有较大风险

每年都有人因此进ICU急救

杭州一位阿姨听说白果可降血脂后

一口气吃下近一斤

结果出现恶心、呕吐及抽搐

被紧急抢救

生食银杏果和叶有风险

专家：严重可能致命

白果中所含氰苷和4-甲**吡哆醇(MPN) 等有毒物质，轻度中毒1至2天内可以恢复，病情较重患者会出现发烧和神经系统症状，严重可威胁到生命。



未经熟制加工的白果有毒，在采收白果时，人的皮肤可能直接接触到白果的汁液，汁液通过人体皮肤渗透进入人体，导致过敏反应，可累及全身器官和组织。轻者引起红斑、肿胀、水疱等，严重者则可能发生呼吸困难、肺水肿、过敏性休克等。



白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示，白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，一般对婴儿和低龄儿童而言，生食白果的中毒风险远大于成年人。

总而言之

银杏叶别泡水

银杏果别生食

咱们静静观赏银杏的美就行！



来源：钱江晚报、人民网科普

憨逗

拾点烂几天，水一淘哂干，每天用微波炉炸几个

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