每到中秋佳节来临前，吃不下月饼？推荐可以搭配陈皮茶

叶随风落

症：月饼当季，又甜又腻每到中秋佳节来临前的1个月，各大商场就张贴出华丽诱人的月饼广告。虽然大家总嚷嚷着“年年吃月饼，吃都吃腻了”，可每到这个时候，不管是自家享用，还是送人当礼品，挑来挑去，还是拿上它最有节日氛围。近年来，月饼的花样越来越多，也越来越精致，有的商家甚至别出心裁，打出“低糖”“健康”的卖点。但总的来说，绝大多数月饼的口味仍以甜腻为主，尤其是经典的莲蓉、豆沙等馅料，仍是人们无法舍弃的口味，牢牢地占据着品类上的“C”位。不吃月饼的中秋，是不完整的。只是多吃两口就容易感觉饱胀，影响胃口，嫌弃着它的甜腻，却又无法放弃。要想解决这个矛盾，必须有一点巧妙的搭配才行，不妨试试陈皮茶。

招：陈皮茶【材料】普洱茶5g，干陈皮5g（可以掰成小块或切细丝）。【做法】两者一起放入茶盅，加沸水冲泡，频频代茶饮。【注意】陈皮的选择需注意，“零食版”的陈皮都用糖腌制过，功效较弱，建议到中药房购买。中药陈皮略苦，但香气更浓郁，年份越久，消食的力量越柔和。

理：上通下行，化解甜腻中医的五味分别是酸、苦、甘、辛、咸，其中甘味有补益和缓的作用，能给人体提供能量。但有时能量给太多了，人体消耗得慢，就容易造成脾胃积滞，这就是甜食吃多了容易腹胀的原因。巧妙搭配不一样的味道，情形就大有不同。陈皮苦中带辛，苦能降气，辛能上行，这两种味道调和在一起，就像开通了两个不同方向的通道，能把积滞在脾胃中的能量上下分流，甜腻之感也就随之化解了。普洱茶性质和暖，同样可以解油腻、化积滞。而且，茶香醒脾，能引导脾胃更好地“运动”起来，可以增强消化运转的功能。陈皮和普洱茶相配，消食、解腻、开胃，和月饼实在太搭了。中秋时节，一壶茶、一块饼，三五知己一同分享，和赏月相得益彰。我们平时吃甜腻的糕点，也可以配上它。

来源：人民卫生出版社出版《厨房里有“药”方》

憨逗

太甜，少吃

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