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[专题特刊] 想要血管好,注意这8类食物!俗话说“病从口入”!注意

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发表于 2024-10-25 09:10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏常州
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● 俗话说“病从口入”,许多疾病是吃出来的。● 不健康的饮食可诱发心脑血管疾病。● 肥肉中含有饱和脂肪酸,可引起高脂血症。● 蛋黄、未过滤的熟咖啡可升高胆固醇。● 高盐饮食可诱发高血压。● 高糖饮食会诱发糖尿病、高脂血症。● 健康=遗传+环境+治疗+饮食方式。
#红肉
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猪肉、牛肉、羊肉属于红肉,尤其是肥肉中含有饱和脂肪酸,经常食用会升高人血**三酯、总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇,造成肥胖,从而引起多种心血管疾病。
#蛋黄
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蛋黄会使人血胆固醇升高,加重、加速血管动脉硬化及斑块形成。因此,我们应少量食用蛋黄,正常人每天可以进食一个。
#动物内脏
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过多食用动物内脏会引起人血胆固醇升高、尿酸升高,造成痛风等疾病,危害健康。
#油炸食品
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油炸食品,尤其是高温油炸食品可以使血脂升高,易诱发动脉粥样硬化,增加心血管病风险,建议不吃或少吃。
#起酥油、人造奶油及其制品
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起酥油、人造奶油及其制品(如酥皮糕点、人造奶油蛋糕、植脂末等)含有反式脂肪酸,过多食用会引起高血脂、高血压、高血糖,且易诱发动脉粥样硬化,增加心血管疾病风险。
#高盐食品
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相关研究表明,盐的摄入量与血压直接相关:每天减少摄入70~80mmol盐,也就是4克左右,高血压患者的收缩压和舒张压分别降低4.8mmHg和1.9mmHg,正常人的血压分别降低2.5mmHg和1.1mmHg。因此,低盐饮食是安全有效的。需要注意的是,低盐饮食并不是无盐饮食!
#酒类
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研究表明,饮酒和出血性脑卒中有直接的剂量相关性。另外,过量饮酒可诱发肝脏疾病如肝硬化,也可以引起其他相关的心脑血管疾病。
#咖啡
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未过滤的熟咖啡可升高人血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,故不建议饮用未过滤的熟咖啡,而饮用过滤的熟咖啡不会增加冠心病风险。


来源:人民卫生出版社出版《少生病的智慧:让血管健康起来》

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