五香居孙洪留获省级非遗传承称号！

山水-柠檬

近日，芜湖文化旅游局、镜湖区人民政府举办的2025年芜湖市迎春纳福民俗文化活动圆满落幕。
活动现场，芜湖文旅局特别为孙洪留等同志颁发了省级非遗传承人证书，认定孙洪留为省级非物质文化遗产代表性项目五香居传统卤菜制作技艺的代表性传承人，表彰他们在保护和传承非物质文化遗产方面所做出的杰出贡献。
民俗文化活动现场热闹非凡，祈年福、赏年韵、知年俗、寻年趣各具特色，吸引了众多市民和游客前来参与。锣鼓社戏、“国风潮”街头民乐演奏音乐会等精彩演出轮番上演，春节年俗知识图文展、“鸠兹遗韵”芜湖非遗保护实践主题展、20个非遗及名优特年货市集、送灶粑粑“咬春”等立春民俗互动体验活动，让市民和游客感受到了传统文化的独特魅力，充分展现了芜湖地区的年俗年味和非遗文化。
非物质文化遗产是民族文化的根基与灵魂，保护好、传承好这些珍贵的文化遗产，对于增强文化自信、促进文化多样性和社会可持续发展具有重要意义。五香居已汇聚了一省一市两区的四位杰出非遗传承人，包括省级传承人孙洪留先生、市级传承人施天华先生，以及区级传承人张政权先生与夏林飞先生，共同编织着五香居非遗传承的辉煌篇章。
匠心传承需要传承人全面掌握核心技艺，并紧随时代不断创新。他们的存在，不仅让五香居的传统制作工艺得以延续，更让这份宝贵的文化遗产得以在更广阔的地域内传播与弘扬。非遗文化的传承与发展不是一朝一夕之功，需要一代又一代人的共同努力与坚持。
在这个充满欢乐和祥和的新年里，让我们共同祈愿新年安康、平安幸福！愿中华优秀传统文化在新的一年里继续发扬光大！