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[焦点话题] 常州一对夫妻中毒!居然还陷入昏迷!食用河豚需谨慎

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发表于 2025-3-13 08:55:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏常州
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蒌蒿满地芦芽短正是河豚欲上时都知道河豚味美但暗藏的致命风险也不能忽视
常州一对夫妻食用河豚引发中毒
近日,常州一对老年夫妻因食用河豚引发中毒其中一人病情凶险出现了心跳呼吸骤停
3月6日下午,家住新北区小河的潘女士夫妻俩与朋友聚餐时,食用了自制的河豚料理。2个小时后,潘女士出现身体发飘、行动不利索等症状,而她的丈夫曾先生不仅手麻,还陷入昏迷。
潘女士的子女立马将两人送往常州四院急救。曾先生一度出现心跳呼吸骤停,医护人员立即给曾先生做了心肺复苏术,十几分钟后,曾先生恢复心跳。
经过毒物检测证实,患者尿液、胃液及残留河豚肉中均检出河豚毒素。医院对两人进行了洗胃、导泻等措施。
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由于抢救及时,曾先生次日神志恢复,目前已脱离生命危险。同食河豚肉的潘女士因摄入量较少仅出现轻微症状。追问病史时医生发现,曾先生有食用河豚内脏的习惯。曾先生坦言:“吃了三四个河豚肝。”
常州四院重症医学科主治医师范秀丽指出,河豚内脏含有大量毒素,尤其是神经毒素,会抑制神经传导,导致呼吸肌**和心律失常,严重时可致心跳骤停。肝脏作为解毒器官,毒素富集量极高,即便经过处理也难以清除。市民若需食用河豚,建议通过正规渠道购买并选择餐厅加工,切勿因贪恋美味而忽视安全。
河豚毒性很强最快10分钟致死
河豚,也被称为“气泡鱼”,在受到威胁时,能快速将水或空气吸入极具弹性的胃,短时间膨胀成数倍大小,但是可爱的外表下却隐藏着杀机。
我们能见到的大多数种类河豚都含有——河豚毒素,它是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一。
河豚体内的毒素随季节变化有所差异每年春季(2月~5月)为河豚卵巢发育期此时毒性最强仅0.5毫克即可致人死亡没有特效解毒药
食用河豚中毒后,发病往往急速而剧烈,短至10~30分钟,长至3~6小时发病。
中毒后的症状大致分为以下几个阶段:
口唇和舌尖麻木河豚中毒后最先出现的症状是口唇和舌尖麻木、有刺痛感,随之会在手指、手腕以及各个部位相继出现麻木感。运动**接着会出现运动**,表现为:四肢无力、步行困难、活动僵硬。意识**
随着毒素侵入身体,中毒者开始出现全身性**、瞳孔及角膜反射消失、无法言语等症状。
如何预防河豚中毒?
❌不购买、不加工、不自行捕捞和食用野生河豚!
❌市面上能买到的合法养殖可供食用的河豚鱼都不是活鱼,而是宰杀后的鱼皮或鱼肉制品。广大消费者切记不购买、不食用未经国家审批的农产品加工企业加工的河豚或河豚鱼制品。
❌如果进食河豚后出现了不适,要立即就医并采取及时催吐等自救措施,到达医院以后要告知医生河豚进食史,以便医生及时开展对症治疗。河豚毒素在体内解毒和代谢的速度很快,如果救治及时,则预后较好。

来源:常州市新闻传媒中心、常州疾控

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