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[家乡发展] “油墩子”又名萝卜丝饼,小时候的记忆!

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楼主
发表于 前天 12:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏常州
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金黄酥脆的油墩子


“油墩子”又名萝卜丝饼,是江南一带的风味小吃!

小时候,在运河边的金沙浴室门口,洗完澡出来的喷香的味道,总能让小朋友们看得直流口水!


白萝卜擦丝,上下两面裹上面糊,放进油锅,一会儿就变成了油滋滋、金灿灿的小吃,外酥里嫩。


大家还记得吗?!

     
沙发
发表于 前天 13:44 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏常州
现在满大街能看到炸韭菜饼的,萝卜丝饼少见了,以前虹桥那边有个老太婆炸的
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板凳
 楼主| 发表于 前天 22:55 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏常州
孙柠檬 发表于 2025-03-15 13:44
现在满大街能看到炸韭菜饼的,萝卜丝饼少见了,以前虹桥那边有个老太婆炸的

原丹金溧漕河边的老金沙浴室门口经常有老太婆炸萝卜丝饼的,喷香咯~小朋友老馋了
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