关于规范国庆、中秋节期间市场价格行为、食品安全管理的提醒告诫函

不吃香菜kk

国庆、中秋节日临近

金坛区市场监管局发布

《关于规范国庆、中秋节期间

市场价格行为、食品安全管理的提醒告诫函》

向全区广大经营者

及相关单位明确政策规定、监管要求

关于规范国庆、中秋节期间

市场价格行为、食品安全管理的提醒告诫函

全区各相关经营者：

2025年国庆、中秋节将至，为进一步规范全区市场秩序，有力维护节日期间重要民生商品和服务市场经营秩序稳定，保护消费者合法权益，现提醒告诫如下：

一、价格秩序方面

（一）各经营者要严格执行《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等价格法律法规及政策规定，切实加强价格自律管理，自觉维护良好的市场价格秩序。

（二）各经营者在出售商品或提供服务时，应当严格按照规定明码标价，要做到价签价目齐全，标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目。价格变动时应及时调整，不得在标价之外加价收取未标明的费用。

（三）各经营者不得使用欺骗性和误导性的语言、文字、图片、计量单位等标价，不得采取模糊标价、虚假折扣、误导性价格标示等手段诱导消费者进行交易。

（四）通过第三方网络交易平台提供服务的经营者，应当在电子终端的服务主页和单品详情页面进行明码标价，标明商品或服务的品名、价格及必要信息等内容。给予优惠的，应当同时标明优惠方式。

（五）从事酒店宾馆、旅游、交通、停车等服务行业的经营者，要做好明码标价，自觉规范价格行为。要增强社会责任感，自觉遵守价格政策规定，以及对特殊群体的相关优惠政策，自觉维护良好的城市形象。

二、食品安全方面

（一）餐饮服务食品安全制度落实到位

严格落实食品进货查验记录制度、从业人员健康管理制度、餐饮具清洗消毒制度等。采购食品要查验供货者的许可证和合格证明文件；从业人员要持有健康证明上岗，严格落实晨检和“五病调离”制度。

（二）食品加工制作流程控制到位

食品加工处理区和就餐区环境卫生要整洁干净，严格按照食品加工流程加工食品，防止食品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。不得超许可事项经营，按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求落实好食品留样工作。

（三）餐饮具洗消保洁管理到位

严格落实餐饮具、加工用具清洗消毒管理制度，落实清洗、消毒、保洁流程，配备密闭保洁柜，存放已消毒的餐饮具并保持洁净。

各相关经营者要认真对照上述提醒告诫要求，自查整改，进一步规范自身价格收费行为，确保餐饮服务食品安全。区市场监管部门将加大检查频次和力度，认真受理相关投诉举报，严肃查处各类违法行为。欢迎广大群众和社会各界积极参与监督，若发现价格和食品安全违法行为，请保存好相关证据并及时拨12315、12345热线电话进行投诉举报。

郑重提醒：

根据《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》等法律法规规定，经营者违反明码标价规定的，可处5000元以下罚款；有价格欺诈行为的，最高可处50万元罚款；对相互串通，操纵市场价格造成商品价格较大幅度上涨的，情节较重的可处100万元以上500万元以下的罚款。

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验，责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

常州市金坛区市场监督管理局

2025年9月22日

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来源：金坛区人民政府网站